芝士麻球
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步骤1/17
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糖加入水里煮沸，关火。
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步骤2/17
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糯米粉加入糖开水中。
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步骤3/17
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拌匀。
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步骤4/17
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揉成面团。
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步骤5/17
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分25克一个面团，揉圆按扁，包入15克芝士。
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步骤6/17
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揉圆。
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步骤7/17
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在水里滚一圈，表面沾满水。
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步骤8/17
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放入芝麻里，滚一圈。
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步骤9/17
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揉一下，让芝麻沾的更牢一点。
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步骤10/17
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锅内倒油，烧至油面微动时，放入麻球胚。
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步骤11/17
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待浮起时，用铲子轻压几下，有利于麻球膨胀，定型后捞出。
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步骤12/17
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大火，油加热至沸。
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步骤13/17
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投入麻球复炸，至表面金黄捞出。
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步骤14/17
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赶紧尝尝，能拉丝的麻球。
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步骤15/17
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成品。
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步骤16/17
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成品。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-07-17
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