野生甲鱼土鸡汤
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步骤1/21
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杀掉甲鱼,取出内脏!!
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步骤2/21
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好多蛋!
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步骤3/21
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硬壳的蛋!
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步骤4/21
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土鸡忘记拍照,能看见鸡脚!
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步骤5/21
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用刷子把甲鱼正反面刷干净!
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步骤6/21
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放入锅里焯水!
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步骤7/21
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翻面继续焯水!
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步骤8/21
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焯水后在水笼头下面冲洗,撕掉甲鱼外层的薄皮,拔掉指甲!
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步骤9/21
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放入砂锅,加水,放入生姜!
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步骤10/21
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土鸡切块焯水!
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步骤11/21
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锅里放适量菜籽油,放入鸡块,干花椒生姜大火翻炒,收干鸡肉表面水分,加盐,翻炒均匀,将鸡铲入砂锅!加入料酒,胡椒粉,大火烧开,小火慢炖!
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步骤12/21
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哈哈!
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步骤13/21
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拍一个!
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步骤14/21
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15枚硬壳的甲鱼蛋!
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步骤15/21
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全部的蛋!
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步骤16/21
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把蛋放入煮熟就可以吃了!
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步骤17/21
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翻滚吧!汤鲜味美!
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步骤18/21
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吃一口,停不下来!
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步骤19/21
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配个凉拌辣椒!
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步骤20/21
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辣椒拌匀!
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最后一步
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超级美味!
第二次做这个,真的特别棒!
凉拌辣椒有菜谱!即简单又下饭!
凉拌辣椒,怕辣的朋友不要轻易尝试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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