网红泡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡爪剪完指甲后放入锅中加料酒姜块去腥煮15分钟,10分钟过后改小火
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步骤2/4
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煮好后捞出用水冲洗,去除油脂增加Q弹感
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步骤3/4
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备料,柠檬去籽切片,大蒜剥成小块,辣椒切段,姜块切片,百香果切开
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最后一步
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碗中放入冰糖、香醋、味事达酱油、盐调味,倒入切好的料放入鸡爪搅拌,最后用保鲜膜包好放冰箱三四小时入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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