南瓜花天妇罗
本不想传这道菜谱,怎奈过于美丽,好东西要分享~~~ 至于营养价值自己百度吧,据说对小孩子很有营养~~
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步骤1/5
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南瓜花流水轻轻洗净,厨房纸吸干水分待用……
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步骤2/5
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本没想传,所以没有照很多照片,将炸粉和盐混匀后倒入干白葡萄酒和成无颗粒稀糊状,将南瓜花裹上一层薄面糊…
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步骤3/5
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锅中放油烧至180度左右(火过于大容易糊,掌握好火候)
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步骤4/5
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炸至金黄捞出用厨房纸去除多余油…
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最后一步
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撒上海盐和黑胡椒,最后挤上柠檬汁(看自己口味,建议不要过多几滴即可)趁热食用,炎热夏季可以配一听冰啤酒哦。此方还可炸制洋葱圈、青口、虾等…
西餐中一般是添上调味过的奶酪后炸制,我觉得这过于厚重,这样味道也不错,也比较适合大重口味~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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