潮州芥菜腊鸭汤
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芥菜含有维生素A、维生素B、维生素C和维生素D,有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳,解毒消肿之功效。 今天小编给大家介绍一道家常养生汤:潮州芥菜腊鸭汤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❥把胡萝卜去皮切块,芥菜切段,姜切丝,腊鸭腿切块备用
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步骤2/4
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❥在锅中倒入适量水,放入腊鸭腿,姜丝,胡萝卜,盖上锅盖中小火熬煮30分钟,最后放入芥菜煮熟即可
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步骤3/4
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❥清热降火,美味可口的腊鸭汤就做好了
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最后一步
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小贴士
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 腊鸭腿已经很咸了,可以根据自己口味决定是否加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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