蒸鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用生粉姜汁清洗鱼头(可以去掉土腥味),控干水
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步骤2/4
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调味。用手慢慢添加酱油,糖,盐,酱油生粉,
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步骤3/4
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下锅前加些葱,蒸的时间根据鱼头大小而定
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最后一步
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起锅后把整出来的水和蒸过得葱去了,然后葱切丝,浇开的热熟油(可以提味去腥)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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