红烧磨菇猪蹄的做法

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红烧磨菇猪蹄

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食材清单加入采购清单

猪脚 500g

、

冰糖 20g

、

桂皮 5g

、

大蒜 20g

、

酱油 20g

、

香肉酱 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅里加油烧热！小火,将猪蹄下油锅炸至金黄色
步骤3/10 点击查看大图
放入冰糖，炒到上色
步骤4/10 点击查看大图
再放入大蒜，桂皮，继续炒
步骤5/10 点击查看大图
放一点香肉酱
步骤6/10 点击查看大图
倒入酱油，开水，大火烧开.
步骤7/10 点击查看大图
磨菇加生粉适量，涂均匀
步骤8/10 点击查看大图
磨菇倒入猪蹄，小火慢炖20分钟.
步骤9/10 点击查看大图
再放入高压锅压用小火压20分钟，熄火
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美味的红烧磨菇猪蹄

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2018-07-16

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