芙纽多
芙纽多的做法非常简单,即使烘焙新人也能很快做的有模有样。用到的果干除了在朗姆酒中微醺的蔓越莓,酸甜的杏干或葡萄干也都是可以的。
-
步骤1/11
点击查看大图
在烤盘底部刷上一层黄油
-
步骤2/11
点击查看大图
将50克蔓越莓干用50克朗姆酒浸泡1晚
-
步骤3/11
点击查看大图
将浸泡好的蔓越莓干铺在刷过黄油的烤盘底部
-
步骤4/11
点击查看大图
接着向碗中倒入2个鸡蛋,50克白砂糖后用打蛋器搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将50克低筋面粉,1克盐过筛
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入220克牛奶和280克奶油搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
将面糊倒入烤盘中
-
步骤8/11
点击查看大图
接着将20克黄油倒入锅中,小火加热至棕黄色
-
步骤9/11
点击查看大图
黄油过筛
-
步骤10/11
点击查看大图
将过筛的黄油倒在面糊上,放入烤箱中上下火190度烤60分钟
-
最后一步
点击查看大图
软嫩嫩的芙纽多完成啦
1. 融化的黄油需要过筛滤去残渣
2. 向面糊中加入少量盐可以中和甜腻的口感
3. 蔓越莓干要提前用朗姆酒浸泡好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
芙纽多的其他做法
芙纽多的相关分类
芙纽多的相关推荐
-
酒心巧克力自己做,降服腹黑天蝎座
56984人看过 -
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐
154208人看过 -
网红毛巾卷原来是千层蛋糕加班戟,等你下课一起吃
169539人看过 -
星空蛋糕|太阳猫早餐
67554人看过 -
广式腊肠炒饭配海鲜菇番茄汤|太阳猫早餐
93177人看过 -
水果与肉的混搭,秋季养生就靠它
20269人看过 -
汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐
167672人看过 -
桂花水晶冻
389824人看过 -
超快蔬菜咖喱乌冬面 | 太阳猫早餐
186911人看过 -
韩国街头三明治|太阳猫早餐
266619人看过 -
冰格5种高能用法,打开厨艺新世界
39443人看过 -
食戟之灵舒芙蕾欧姆蛋
180070人看过