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苹果山药司康的做法

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苹果山药司康

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我觉得司康是最快手的烘焙，而且对于新手来说，基本是零失败，这款苹果山药司康，不仅美味，而且热量也不算高，可以“放肆”的吃哦

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苹果 120克

、

低筋粉 70克

、

山药粉（熟） 50克

、

泡打粉 3克

、

黄油 25克

、

糖粉 18克

、

奶粉 12克

、

盐 2克

、

杏仁片适量

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将黄油切成1厘米大小的方粒；
步骤2/14 点击查看大图
将苹果切成碎块；
步骤3/14 点击查看大图
将低筋粉、山药粉、泡打粉混合过筛，筛入黄油中；
步骤4/14 点击查看大图
与黄油混合均匀成粗玉米粉状态；
步骤5/14 点击查看大图
将切碎块的苹果倒入粉中；
步骤6/14 点击查看大图
翻拌均匀；
步骤7/14 点击查看大图
放入糖粉、奶粉、盐，翻拌均匀；
步骤8/14 点击查看大图
用手直接将苹果混合粉，排成直径约5-6厘米大小的司康胚；
步骤9/14 点击查看大图
依次做好所有的司康胚，摆放在模具内；
步骤10/14 点击查看大图
表面放入适量杏仁片做装饰；
步骤11/14 点击查看大图
再撒适量砂糖；
步骤12/14 点击查看大图
将烤箱送入预热好的烤箱内，170度30分钟；
步骤13/14 点击查看大图
取出晾凉即可；
最后一步点击查看大图
外酥内软，苹果与杏仁的香味搭在一起，好吃哦。

小贴士

1、苹果洗干净表面，无需去皮； 2、制作司康胚时，切记不要拍的过实，定型即可； 3、烤箱性能不一样，时间温度要灵活把握哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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