蔬菜炒鸡丁
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步骤1/5
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准备新鲜的食材
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步骤2/5
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首先将鸡胸肉切丁,倒入淀粉、黑胡椒粉、盐、料酒、味极鲜,进行腌制
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步骤3/5
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将蔬菜切成丁,备用
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步骤4/5
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起锅烧油,先用葱蒜末炝锅,先倒入鸡丁,翻炒时先后加入一丢丢料酒和一丢丢老抽,随后倒入胡萝卜,翻炒后把洋葱和彩椒全部倒入,翻炒时先后加入耗油、味极鲜、盐
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最后一步
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等菜丁变色后,关火出,蔬菜炒鸡丁制作完成
建议使用不粘锅,做菜的时候少放油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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