黄花菜鸡蛋汤
超级鲜美的一道快手汤,黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
18克
31克
14克
333
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好摘掉根部沥水备用
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋蛋散成蛋液
-
步骤3/10
点击查看大图
香葱切葱花,葱白和葱绿分开
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅热油,加入葱白炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
加入黄花菜翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入清水,大火转开后转小火煮5分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
煮好倒入蛋液,将蛋液煮至凝固
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加盐和鸡精调味拌匀,关火撒上葱绿即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
黄花菜鸡蛋汤的相关分类
黄花菜鸡蛋汤的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2335428人看过 -
#精品菜谱挑战赛#当春美食—凉拌黄花菜
1743900人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
924951人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1454218人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1818904人看过 -
“黄花菜都凉了”之热炒黄花菜
47657人看过 -
爆炒猪肝
19181114人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
293538人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2963075人看过 -
咖喱鸡肉饭
14427149人看过 -
黑木耳黄花菜炒蛋
368892人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32268710人看过