陈皮蒸鲫鱼
鸡鸭鹅吃无聊，我选择吃鲜美的鲫鱼
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步骤1/5
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姜，陈皮备好
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步骤2/5
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姜和陈皮都要切丝
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步骤3/5
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市场买鲫鱼，新鲜的。我买这种是中等体型的，9.5一斤，大体型的12.5一斤，小体型的7.5一斤。我买的中体型，一条7.5。量是3～4个人一条了。记住噢，这个鲫鱼里里外外都要有姜丝，陈皮丝，蒸出来各个部位都香，请看图片，我往鱼肚里面塞姜丝，陈皮丝。完了，往上面浇点食用油，盐。
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步骤4/5
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就大概这样咯，记住噢，要加油和盐，才放进去电饭煲里面蒸。
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最后一步
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出来就大概长这样。香的噢！由于加了盐，不需要加酱油，很鲜甜。还有陈皮香味！最喜欢吃姜丝了！
1.这个蒸鱼不同一般蒸鱼，不需要加酱油和葱。非常鲜甜。
2.如果家里没有陈皮，怎么办！这个陈皮可不能略过，一定要有，这样出来才香，去哪里买呢！去市场的副食店一般都会有的，如果老板不给你买一朵，那你买一点，起码绿豆糖水也可以加哟！
3.噢，蒸鱼必须鲫鱼咯，大众便宜又鲜甜。不要大皖鱼之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-15
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