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番茄西红柿锅底火锅的做法

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番茄西红柿锅底火锅

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老公又胖又馋，为了让老公吃好吃的又不长肉，特意为他做了健康美味的西红柿火锅。满满的爱有木有？此处应该有掌声！谢谢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

洋葱或者大葱适量

、

姜适量

、

食用油少量

、

盐少量

、

水少量

、

炖肉的汤（没有可不加）半碗

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿去皮切丁，准备半碗肉汤（没有也可不加），葱、姜、蒜切丁备用。火锅涮菜洗好、切好。
步骤2/5 点击查看大图
锅里少量食用油，放入切好的葱、姜、蒜，炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
倒入西红柿，继续炒一会儿，再倒入肉汤。
步骤4/5 点击查看大图
可以放入点菌类体味（我放的金针菇），汤不够多可以加少量水，根据自己口味适量放盐。待西红柿大部分都熬出红汤，关火。
最后一步点击查看大图
先盛出一碗汤品尝，味道很鲜美。然后加菜。这样就可以吃着火锅唱着歌了~健康不长肉哦~

小贴士

西红柿最好买熟透的，更容易出汁。盐不要放太多，不然就没有鲜味儿了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-14

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