pizza
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
250g
、
酵母
2g
、
水
150ml
、
芝士
越多越好
、
盐
5g
、
橄榄油
15g
、
意大利香草
适量
、
胡椒粉
适量
、
西红柿
适量
、
西葫芦
适量
、
白蘑菇
适量
、
西红柿罗勒酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
面粉加入酵母混合,再加入水搅拌,加入橄榄油揉成顺滑的面团,盖保鲜膜放入微热的烤箱静置发酵2小时,至2倍大小。再拿出,切开两半,根据烤盘大小做成2个面饼。
-
步骤2/3
点击查看大图
烤盘上涂满橄榄油,放入面饼。面饼先涂一层西红柿罗勒酱,再放芝士,然后摆一层蔬菜,上面再铺一层芝士。
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱,200度烤25钟即成,撒上少量意式香草(披萨叶等),胡椒粉调味。
小贴士
可以根据喜好自由选择上面的料,还可以放火腿和肉类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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