豆腐肉饼
两个孩子,一个喜欢吃豆腐一个喜欢吃肉,为了让两个孩子都喜欢,自己琢磨的这个
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步骤1/9
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猪肉剁烂
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步骤2/9
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加入十三香,葱,姜,香油,蚝油,生抽,盐调馅
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步骤3/9
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洋葱剁碎
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步骤4/9
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调好的肉馅加入洋葱,豆腐
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步骤5/9
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打入鸡蛋
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步骤6/9
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调匀,放入玉米面,白面,不喜欢玉米面的可以不放
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步骤7/9
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取适量调好的馅,团成团,摁成饼,稍微薄点,煎的时候好熟
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步骤8/9
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饼铛烧热放油,放饼子,团的时候沾点水更容易脱手
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最后一步
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成品,做的时候一定要把火调小点,我没有注意火候,有点色重了,不过味道真的特别好吃,两个宝贝都喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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