口水鸡
夏日炎炎,适合各种凉菜,口水鸡绝对是不错的选择。
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步骤1/7
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鸡腿洗净,放入冷水锅中,加入葱姜料酒,少量盐煮熟
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步骤2/7
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煮好的鸡腿捞出用冷水或冰水过凉
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步骤3/7
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蒜末,葱末,油辣子,辣椒圈,芝麻,生抽,耗油香油,花椒油放入碗中
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步骤4/7
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热锅放适量食用油,加入花椒爆香
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步骤5/7
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趁热浇入碗中
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步骤6/7
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过凉的鸡腿斩段
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最后一步
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将填好的料浇上,完美!超级好吃也下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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