土豆糕
姥姥的味道
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步骤1/18
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俩个土豆把土豆切丝蒸熟,
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步骤2/18
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放葱花,葱花多一点
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步骤3/18
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一碗白面备用
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步骤4/18
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花椒
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步骤5/18
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姜
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步骤6/18
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花椒粉,姜粉,盐一勺
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步骤7/18
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放半碗白面,放一把把粉面,粉面少一点,白面适量逐次添加。
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步骤8/18
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趁土豆热的时候和面,揉成长条,面软的话再加点面粉
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步骤9/18
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揉成小团子
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步骤10/18
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压成小片
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步骤11/18
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赶开
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步骤12/18
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下油锅
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步骤13/18
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俩面煎炸
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步骤14/18
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待变色后夹出,比图片上颜色再深一点夹出
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步骤15/18
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炸好的饼
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步骤16/18
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棒
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步骤17/18
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山药饼已经完成
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最后一步
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外焦里嫩棒棒哒
提前热油,面不要放太多,适量,油温太高注意烫伤哦……土豆糕配凉菜更搭哦,菜谱里有酌情参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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