零失敗酸奶水果果凍
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入門烘焙對我來說第一個接觸的就是果凍 真的很簡單!那今天就教大家做一款非常簡單的果凍哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
吉利丁片用冷水分開泡軟 (酸奶裡面加兩片 糖水罐頭三片)
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步骤2/4
罐頭裡的黃桃切成丁(我用的是黃桃罐頭 烘焙店裡那種鐵罐子的 可以做五個木糠杯的量 裝飾的水果切成丁 建議選用軟一點的水果 因為罐頭裡的水果是軟的 用硬的會影響口感
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步骤3/4
泡好的吉利丁片分別隔水融化 分別加入酸奶和罐頭攪拌均勻
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最后一步
倒入木糠杯中 加水果冷藏一小時以上
小贴士
我不是很喜歡太甜的東西 所以沒有加糖 可以看個人口味做調整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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