土豆焖饭
这道土豆焖饭,主食和菜一锅出,非常省事。做好后,米饭颗粒饱满,土豆软糯,夹杂着肉香,非常美味。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末,米洗好待用。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备咸鸭蛋三个,取蛋黄待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入土豆,翻炒一会再加入姜末、葱末和蒜末,煸炒出香味。
-
步骤5/9
点击查看大图
往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁和土豆上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后放入1大碗水,2勺盐,大火烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。
-
步骤8/9
点击查看大图
电饭煲选择煮饭功能即可。
-
最后一步
点击查看大图
饭熟后乘入漂亮的饭盅,在上面洒上些许葱花,色香味俱全的土豆焖饭就可以开动啦!
1、上述食材是一家三口的量,具体用量可以根据各自需要作适当调整。
2、配料中的鱼露,如果没有也可以不加,加鱼露会更香一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
土豆焖饭的相关分类
土豆焖饭的相关推荐
-
红烧排骨
30076371人看过 -
自制剁椒
14793人看过 -
沙县扁肉
29032人看过 -
香菇炒鲍鱼
1128523人看过 -
酸汤肥牛
14927625人看过 -
酸汤牛肉
2115768人看过 -
剁椒酱
29923人看过 -
土豆焖饭
1007404人看过 -
山寨一下沙县小吃的蒸饺
138213人看过 -
沙县小吃蒸饺
353187人看过 -
自制剁椒酱
14869人看过 -
#中秋宴,名厨味#椒盐炸平菇
483553人看过