家常辣椒炒肉
辣椒炒肉是我们家最爱 因为方便快捷还好吃 主要都是肉 分享一下我们家的 家常辣椒肉
-
步骤1/11
点击查看大图
这次家里只有这种辣椒 所以只放这种 平时会两种辣椒一起 这种和粗一点那种
-
步骤2/11
点击查看大图
肉切片 辣椒斜着切断 尽量多的切开漏出种子 这样辣椒味能更好的炒出 姜切片 蒜切片 葱切段 干花椒粒
-
步骤3/11
点击查看大图
我把猪肉的肥肉单独切出来 煸炒出油 这样炒出来的菜更香 而且本人不喜欢吃肥肉 炒肥肉时候一定要开最小火 慢慢煸出肥油
-
步骤4/11
点击查看大图
煸炒出油 剩下油渣的时候 放入姜片和花椒炒出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
放入猪肉炒至发白 加入酱油 翻炒均匀 沿锅边加入一点开水 可以让肉更嫩 也可以避免中途加水影响口感 翻炒均匀加入辣椒翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
翻炒均匀 加入一点老抽上色
-
步骤7/11
点击查看大图
加入葱段 蒜片 翻炒一会
-
步骤8/11
点击查看大图
加入盐就可出锅了
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘就可开动了
-
步骤10/11
点击查看大图
简单快捷又好吃 再炒个青菜晚饭就解决了
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
家常辣椒炒肉的相关分类
家常辣椒炒肉的相关推荐
-
家常辣椒炒肉
10799人看过 -
酸菜鱼(巴沙鱼)
1417330人看过 -
孜然土豆片炒肉
116348人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1609794人看过 -
空气炸锅炸豆腐
329856人看过 -
土豆炖牛肉
21535490人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5887714人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛,美味在家做!
239486人看过 -
辣椒炒肉便当
7123人看过 -
古法经典回锅肉
10177163人看过 -
湖南辣椒炒肉
20916人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
276301人看过