手撕扁豆炒五花肉
既是滋补佳品，又是一味良药！ 经常适量食用扁豆可使人体得到多种营养素，防止各种营养素缺乏痛。 习惯了清淡，不如爆炒一下吧！
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/15
点击查看大图
扁豆去掉老筋，用手撕成2-3断，大蒜辣椒切开，备用
-
步骤3/15
点击查看大图
五花肉切薄片
-
步骤4/15
点击查看大图
锅内倒入肥肉，煸炒出油
-
步骤5/15
点击查看大图
把瘦肉倒进去，大火继续煸炒
-
步骤6/15
点击查看大图
炒到肉煸炒金黄色，边缘微微焦黄的状态，加入大蒜、辣椒
-
步骤7/15
点击查看大图
煸炒出香味，把肉推到一边，倒入扁豆
-
步骤8/15
点击查看大图
快速翻炒，肉和扁豆混合均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
然后在倒入适量的清水，锅铲的水量大概是3-4倍左右
-
步骤10/15
点击查看大图
盖上锅盖，开中火闷3-5分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
开盖，加入食盐、鸡精调味翻炒
-
步骤12/15
点击查看大图
最后加入香葱，出锅
-
步骤13/15
点击查看大图
配上一碗白米饭，午餐晚餐最合适
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
选购扁豆时，以颜色翠绿、质地鲜嫩、荚肉肥厚者为佳
嫩扁豆不宜煸炒过久，加水焖锅熟的快一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-13
手撕扁豆炒五花肉的其他做法
手撕扁豆炒五花肉的相关分类
手撕扁豆炒五花肉的相关推荐
-
#饭来了show#话梅味枸杞粥
8882人看过 -
青菜木耳肉馄饨
24391人看过 -
凉拌莴笋丝
12021207人看过 -
榨菜炒肉丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
65513人看过 -
#我的拿手菜#鱼米豆花
89175人看过 -
银耳汤
12868人看过 -
#味达美年味小馆#小碗扣肉
135625人看过 -
菠菜猪肝汤——迷迭香
3605663人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
213962人看过 -
立秋后要常喝~南瓜米豆糊
280373人看过 -
#旅行中的美味#鸡汤煮干丝
171899人看过 -
灰灰的香干毛豆米
24935人看过
