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麻酱豇豆的做法

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麻酱豇豆

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豇豆 220g

、

盐 1茶匙

、

细砂糖 3g

、

生抽 1茶匙

、

老抽 1茶匙

、

鸡精 1茶匙

、

大蒜 3瓣

、

芝麻酱 2调羹

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水烧开，加一点盐，滴几滴油
步骤2/8 点击查看大图
下入豇豆煮到颜色变深变绿捞出，最好放冰的纯净水里激一下，颜色会更漂亮
步骤3/8 点击查看大图
沥水，切段码在碟子里
步骤4/8 点击查看大图
起油锅，爆香蒜泥，浇在豇豆上
步骤5/8 点击查看大图
所有调料加一起调成自己喜欢的稠稀程度的芝麻酱料，浇上酱料就可以开吃了
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这个豇豆可以放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。这炎炎夏日有它伴你，一定更美好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-13

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