大盘鸡拌面
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步骤1/14
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鸡腿剁块过水
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步骤2/14
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土豆切滚刀块
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步骤3/14
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青椒、姜切片
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步骤4/14
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蒜瓣儿
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步骤5/14
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热锅凉油放少许冰糖
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步骤6/14
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放鸡腿加生抽、老抽、蒜瓣儿、八角、桂皮翻炒。
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步骤7/14
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加啤酒,放土豆块小火炖20分钟。
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步骤8/14
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加入洋葱、青椒块开大火炒2、3分钟。
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步骤9/14
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收汁
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步骤10/14
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装盘
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步骤11/14
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将醒好的面皮扯成皮带面。
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步骤12/14
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放青菜煮面。
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步骤13/14
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将煮好的面和青菜倒入大盘鸡中。
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最后一步
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拌面,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
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