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小花卷的做法

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小花卷

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炖豆角

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

干酵母 5克

、

温水 210克

、

盐少量

、

糖少量

、

油葱花盐胡椒面适量

烹饪步骤

步骤1/4
和面团发酵至两倍大排气
步骤2/4
分成两半，擀成长形，涂抹上椒盐，叠被型，另一半同样。
步骤3/4 点击查看大图
切成小块，两块叠加，用筷子在中间压一下，抻长，扭两圈，收尾冲下。
最后一步
醒发20分钟，冷水下锅，开大火15分钟，关火焖1分钟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-13

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