家庭快手拉面
从小家里每次吃饭大人总要问我，“吃米饭还是面条？”因为妈妈爱吃米饭，爸爸爱吃面条，所以每天至少一顿正餐我家都是做米饭、面条两种饭，而我也可以根据菜的品种来选择吃啥，嘿嘿！ 因为妈妈中午晚上下班回来都着急做饭吃饭，米饭有电饭锅，面条吃外面买的时间长了就不爱吃了，所以慢慢地妈妈也找到了一种快捷又方便的拉面的方法，这样做出来的面条又软又有咬劲，大人小孩儿都爱吃，就连面汤都喝不够。
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步骤1/9
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和面，面稍软一些，爱吃筋斗一些可以放点盐，我觉得不放盐就很好吃了
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步骤2/9
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和好面多揉一揉，然后醒面，夏天20-30分钟就可以了，冬天时间长一些
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步骤3/9
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醒好面把它擀成长圆形薄片，不要太薄，然后切成条，宽窄可以根据自己的喜好
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步骤4/9
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可以一边切面一边烧水，水开了，面也切好了
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步骤5/9
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然后一根面抻拉两头，拉长拉细，直接下到锅里
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步骤6/9
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也可以切成宽的，我老公就爱吃宽面条
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步骤7/9
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下到锅里很好煮，开锅几分钟就熟了，根据你的面宽窄粗细哈，总之很好煮
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步骤8/9
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细面条
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最后一步
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宽面条
很好做，试试吧！提醒一下这个方法由于是一根一根抻面，比较适合2-3口人吃，人多了可能时间会长一些，不像手擀面一下子能擀出很多面，试试吧，很好做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-13
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