番茄蝴蝶面
夏天~越是简单的就越受欢迎!西式的蝴蝶面遇见中式的汤面做法~中西结合惊喜多!
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步骤1/6
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锅中放油 放入蒜瓣煸炒出香味
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步骤2/6
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放入切好的番茄块
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步骤3/6
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翻炒至番茄出沙 加入少许番茄酱 生抽 糖 翻炒均匀 加入煮意面的面汤(或者开水也行)
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步骤4/6
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加入切好的青菜碎 煮开后 加入胡椒粉
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步骤5/6
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倒入提前煮过的蝴蝶面 稍煮一下 加入盐 鸡蛋打散 均匀倒进锅里
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最后一步
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出锅后可根据各人口味 加醋或者辣油 调味
蝴蝶面煮法跟普通意面一样 但是这里用的面煮的时候不要太长时间因为后面面还要再煮一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
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