排骨豆角铁锅焖面
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步骤1/6
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排骨泡水洗净,土豆豆角备好,葱姜蒜切好。
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步骤2/6
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热油,油可以多点,放葱姜蒜,倒入排骨翻炒至表面变色。
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步骤3/6
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倒入准备好的豆角土豆继续炒一会。豆角变翠绿。
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步骤4/6
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放大料放海鲜酱油,盐味精,耗油,老抽提色,添水,水和豆角齐平。炖一会儿,有香料的话可以少放点香叶。
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步骤5/6
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顿至汤略少一些后放面条,放面后别来回搅拌,一次放好别动。盖盖子小火焖十五分钟。
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最后一步
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收汤了后放葱蒜,搅拌,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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