烤羊肉串
异国他乡的中国味
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步骤1/8
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肥瘦相间的羊腿肉5 磅,为两次份。
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步骤2/8
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将羊肉切成1.5-2 厘米的小块。
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步骤3/8
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将洋葱也切成小块。
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步骤4/8
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加入牛奶、盐、花椒油、孜然粉和糖。
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步骤5/8
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加入洋葱碎,翻拌均匀。放冰箱腌制过夜。
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步骤6/8
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串串。
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步骤7/8
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撒上孜然粉。也可根据需要撒少许盐和辣椒粉。
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最后一步
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将烤箱预热至470华氏度。放入烤箱中层烤15 分钟,中间翻面。
1、1 大匙 = 1 Tablespoon,1 茶匙 = 1 Teaspoon。
2、我用了扁平金属签,便于翻面和洗碗机清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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