坚果椰蓉吐司
配方选自澜的方子,超好用超好做强推。根据自己的口感稍微调了下配方。自己在面包里加入椰蓉因为爱吃这口呀。外层我用松仁和瓜子即点缀了面包口感也觉的更香了。
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步骤1/8
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除了黄油之外所有材料按先放液体后放粉原则,放入面包机和面。(特别特别说明下,有面包机做面包真真事半功倍)
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步骤2/8
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加入黄油再次和面,发酵!没有面包机可放烤箱里发酵。
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步骤3/8
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拿出分五剂子,醒会面。每份包上一勺椰蓉馅
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步骤4/8
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撖成长条牛舌状,上面椭圆下面四方形。由上至下起。注:中间部分要卷在里面!不要出头!
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步骤5/8
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卷好!盖上保鲜膜静等发酵。
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步骤6/8
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发酵好之后刷上蛋液
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步骤7/8
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撒上瓜子松仁进170度烧箱,中间层烤30分钟
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最后一步
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金黄诱人的吐司面包出锅。
注:十来分钟就上色用锡纸盖上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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