蔓越莓开花饼&红糖开花饼&双莓开花饼
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前段时间做过一次原味的开花大饼,家里人都很爱吃,今天尝试做下其他味道的,也非常不错!
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食材清单
加入采购清单
蔓越莓开花大饼
、
面粉
500g
、
鸡蛋
2个
、
原味炼乳
40g
、
温水
200g
、
酵母
6g
、
白糖
50g
、
蔓越莓干
40g
、
红糖开花大饼
、
面粉
500g
、
鸡蛋
2个
、
巧克力炼乳
40g
、
温水
200g
、
酵母
6g
、
红糖
100g
、
双莓开花大饼
、
面粉
500g
、
鸡蛋
2个
、
草莓炼乳
40g
、
温水
200g
、
酵母
6g
、
白糖
50g
、
蓝莓粉
6g
烹饪步骤
-
步骤1/43
点击查看大图
蔓越莓开花大饼:准备原料,酵母、白糖、温水放在一起,拌匀,鸡蛋和炼乳拌在一起。
-
步骤2/43
点击查看大图
鸡蛋炼乳混合液加入面粉,大致拌匀。
-
步骤3/43
点击查看大图
再把酵母水倒入面盆,揉成面团,加入蔓越莓干,揉匀,盖保鲜膜室温发酵一个小时。
步骤4/43
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展开全部43个步骤
发布于 2018-07-12
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