夏季特色一锅出-豆角干饭
夏季豆角算是特别家常的一种食材,豆角加上米饭,饭菜都有了,油盐都好控制,做起来也简单,热量不高,老少皆宜!
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豆角洗净,掰成小段,也可以切成小段,段大小自己掌握,大点也没有关系,我这个就是直接掰的!
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肉切成小块,肉做好是瘦的多,肥的少,如果做的是减肥餐,肉可以选鸡肉或者半个巴掌大小的瘦肉
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一点点油,大约一个瓷勺,炒肉和姜蒜,炒的过程少放了一点点盐
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肉炒的差不多放豆角,要炒出肉香啊,在炒豆角,炒到豆角变色,感觉快熟了
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步骤5/11
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就是这样,就可以出锅了,就是炒出水气,掌握不好,多炒会没问题
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全部倒入电饭锅
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步骤7/11
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加米,我喜欢吃小米的,所以只放了小米,根据个人口味可以放大米,小米,或者都放一点
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步骤8/11
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倒水,就和平时焖米饭一样,我的米放的很少,大约也就家常的平碗,我建议也少放一点米,可以控制碳水的摄入,口感还特别好
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出锅,拍的不好,着急了,也都饿了
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步骤10/11
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有米有菜有肉
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最后一步
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两个大人一个孩子,刚刚好
豆角一点多炒一会,炒出水气,
米少放,大部分是豆角!
只放了一次盐就是炒肉的时候,你感觉少炒菜时也可以放一点!
肉不要肥,一点点肥肉就好,一点点大约也就2小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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