肉炒萝卜干
公公从湖北老家寄来的萝卜干,用肉炒一炒,很下饭。但是,做这道菜之前,一定要把萝卜干提前泡发,否则吃起来又干又硬。
-
步骤1/11
点击查看大图
萝卜干我是提前两小时放到水里泡发的
-
步骤2/11
点击查看大图
要泡到这样,炒出来的萝卜才带有脆脆的口感
-
步骤3/11
点击查看大图
葱蒜切片,五花肉里脊肉切片,青椒切丝
-
步骤4/11
点击查看大图
小葱切粒
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内入底油,葱爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
下五花肉和蒜片
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至肉片八成熟
-
步骤8/11
点击查看大图
放萝卜干继续炒一下
-
步骤9/11
点击查看大图
然后放入青椒丝,加生抽一勺和老抽几滴
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量食盐和葱粒
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
肉炒萝卜干的其他做法
肉炒萝卜干的相关分类
肉炒萝卜干的相关推荐
-
蛋黄溶豆“马卡龙”
363036人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14433934人看过 -
炒鸡(不辣版)
137811人看过 -
爆炒肚子
7139人看过 -
脚板薯
75988人看过 -
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
630368人看过 -
家常版甲鱼鸡汤
52711人看过 -
#立冬第一补# 玉米公鸡汤
189356人看过 -
凉拌魔芋丝
3454979人看过 -
卤牛肚
173428人看过 -
油炸干鱼
86172人看过 -
红烧鱼
22617655人看过