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超快手懒人培根鸡蛋杯（生酮）的做法

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超快手懒人培根鸡蛋杯（生酮）

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最近因为家人尿酸偏高导致肾结石，好在不需手术，只要排出即可。网上参考一些医疗文献后发现尿酸高大部分和长期高碳水饮食有关。这时身边一些朋友推荐了生酮这个方法，初期自己试验的不错，也推荐给大家。主要原则是高优质油脂低碳水适量蛋白质。尝试是否可以缓解家人尿酸过高的情况。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

培根 6条

、

山羊芝士适量

、

欧芹碎适量

、

胡椒适量

、

盐少许

、

椰子油（或黄油）适量

烹饪步骤

步骤1/8
烤箱预热到180度
步骤2/8
用6个做麦芬的模具（我用硅胶的带底的）内部刷油
步骤3/8
培根填满模具内做成一个杯子形状（无底的模具最后还要剪块培根填在底部）
步骤4/8
每个培根杯打一个鸡蛋进去
步骤5/8
加芝士碎
步骤6/8
盐胡椒欧芹调味
步骤7/8
连模具一起放烤箱，上下火180度20分钟(时间不是很严格、你想吃硬一点的可以晚3-5分钟拿出来）
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脱模，摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-12

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