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黄氏自制花生辣椒油的做法

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黄氏自制花生辣椒油

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今天晚上闲来没事我家黄先森说要给我做花生辣椒油有人愿意做我自然乐得清闲爽快的答应了吃个点夜宵别说味道还不错特别香 ☀☀☀

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花生米 50g

、

辣椒面适量

、

根据个人口味调节我这里用10g

、

芝麻面 1g

、

白芝麻适量

、

主要是为了点缀漂亮因为放了芝麻面了

、

盐适量

、

根据口味不同自行调节

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材这个地方只拍了花生米
步骤2/10 点击查看大图
平底锅小火慢腾不用放油一直翻拌着避免腾糊直到花生变色并伴有噼啪声快速出锅因为锅体很热静置里面即便关火花生米也还是会糊的
步骤3/10 点击查看大图
出锅的花生米放凉用手搓掉外皮
步骤4/10 点击查看大图
将去皮的花生米放到保鲜袋里用面仗擀碎不喜欢吃太碎的可以轻擀
步骤5/10 点击查看大图
将擀碎的花生米放入准备好的小碗里依次放入准备好的材料芝麻面白芝麻辣椒面盐
步骤6/10 点击查看大图
锅内放油烧热不用烧开烧开温度过高会把辣椒和花生烧糊
步骤7/10 点击查看大图
将加热好的油倒入碗内边倒边搅拌防止烧糊我们家黄先森烧油的时候烧多了还都倒上了不过也不影响
步骤8/10 点击查看大图
然后就没有然后了静置放凉刚开始热的时候会有些稀的感觉当然油少就不会了但是凉下来之后就会变稠些了
步骤9/10 点击查看大图
下饭卷饼都可以是不是很简单啊和我一起做起来吧
最后一步点击查看大图
简单易学主要还美味香的不要不要的给我们家黄先森一个大大的赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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