墨鱼肉饼蒸豆腐
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步骤1/14
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瘦肉馅一斤
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步骤2/14
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盐少许
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步骤3/14
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加入少许鸡精
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步骤4/14
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一茶匙生抽,一瓶盖绍酒。少许白胡椒粉。
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步骤5/14
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一茶匙老抽
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步骤6/14
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搅拌均匀
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步骤7/14
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一茶匙生粉加入搅拌均匀的肉末中抓拌均匀
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步骤8/14
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加入切好的墨鱼粒
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步骤9/14
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切小粒
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步骤10/14
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拌均匀后加入一茶匙芝麻油,拌均匀以后封保鲜膜如冰箱冷藏一小时,腌制入味
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步骤11/14
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嫩豆腐两块切厚片
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步骤12/14
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平铺在肉饼上,入锅大火蒸40分钟。
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步骤13/14
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出锅。喜欢的话可以撒适量葱花
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最后一步
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很美味哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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