羽衣甘蓝椰子番茄沙拉
羽衣甘蓝kale是公认的"蔬菜之王",可能是地球上营养成分最丰富的食物之一,食用后会全力支持肝脏的解毒功能,还能抑制身体对甜品,油炸食品的欲望,成为好莱坞明星餐桌上一颗冉冉升起的新星。 这类植物的营养素有强效的抗癌特征,对预防前列腺癌、乳腺癌、宫颈癌、结肠癌、卵巢癌大有帮助。
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步骤1/5
全家福食材
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步骤2/5
烤箱加热到220摄氏度,将樱桃番茄洗干净,用厨房纸巾擦干水,对切成两半,刷上橄榄油,胡椒、盐、柠檬屑以及柠檬汁的混合汁,烤大约15~20分钟,到小番茄表面有些起泡变色。
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步骤3/5
同时,将kale和椰蓉以及生抽混合放置在另一个烤盘上,入炉烤5~10分钟,直到kale的叶片边缘变得有些脆。
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步骤4/5
在一个小碗里,将姜粒、味增、芝麻酱、蜂蜜、辣椒,剩下的一个青柠汁及橄榄油混合,根据自己的口味调整,也许你会增加第三个青柠。
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最后一步
将烤好的番茄以及kale混合在一起,加入刚才的调料汁,如果番茄很多汁,可以不用加太多的调味汁
1.白味增就是平常做味增汤用的那种。
2.墨西哥辣椒可以用小米辣代替,但是因为小米辣更辣,怕辣的可以减少用量
3.如果不喜欢姜粒口感的,可以用姜汁水代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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