爆炒孜然鸡心的做法

点击查看大图

爆炒孜然鸡心

浏览 41.0万 · 收藏 2061 · 学做 2

炒菜中的烤肉味，如果你也爱孜然，如果你也爱烧烤，那你一定要试试这道菜~

食材清单加入采购清单

鸡心 400克

、

料酒 1勺

、

蒜末 3瓣

、

香菜 4根

、

生抽 1勺

、

孜然粉 1茶匙

、

孜然粒

、

辣椒粉 1茶匙

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡心从底部剪开一个小口洗净，
步骤2/10 点击查看大图
冷水下锅，开着锅盖煮开，煮出浮沫后关火
步骤3/10 点击查看大图
捞出沥水备用
步骤4/10 点击查看大图
孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，白糖混合即为干料
步骤5/10 点击查看大图
香菜切成长段，大蒜切末
步骤6/10 点击查看大图
起锅热油，加入蒜末炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
加入鸡心，料酒，生抽翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
加入干料和香菜迅速翻炒均匀即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

换个做法

孜然鸡心的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

孜然鸡心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许