【八月家】蒜蓉粉丝丝瓜虾
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步骤1/10
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干粉丝开水泡软后垫入盘底
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步骤2/10
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丝瓜去皮切段,码在粉丝上
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步骤3/10
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鲜虾取虾仁部分(取虾线不用开背,从头的位置一个黑点,一扯整根虾线就出来了)
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步骤4/10
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在丝瓜上把虾仁放好
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步骤5/10
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蒜泥少量油炒至金黄色
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步骤6/10
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炒好的蒜泥放在虾上
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步骤7/10
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放上姜丝,凉水上锅蒸大约10-15分钟
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步骤8/10
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一勺生抽,一勺鱼露,两勺蒸鱼豉油,一勺香油,胡椒粉少量调好碗汁
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步骤9/10
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蒸好后倒入碗汁(确保每个丝瓜上都淋上)和小葱,再蒸1-2分钟,即可出锅
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最后一步
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美味又健康的蒜蓉粉丝丝瓜虾就做好啦!
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发布于 2018-07-11
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