红烧鸡翅尖
又便宜又简单又好吃。
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步骤1/6
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先来个配料合辑。起锅,放凉水,生姜片,料酒,鸡翅尖焯一下。
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步骤2/6
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焯好的鸡翅尖用水洗净备用。锅内加油,放生姜片,花椒,干红辣椒,八角爆香。
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步骤3/6
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放入鸡翅尖,放料酒,炒至无水气。
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步骤4/6
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加生抽,老抽,少许糖,几滴醋,加热水没过鸡翅尖,小火煮十多分钟的样子。
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步骤5/6
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快好的时候加一点点葱,蒜瓣,青椒,盐,鸡精。大火收汁。
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最后一步
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好了,美味又简单的鸡翅尖就做好啦。
鸡翅尖软烂的时候就可以收汁了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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