自制苹果酱
自己做苹果酱还是比较放心的，没有添加剂
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步骤1/8
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挑选没有伤的苹果，洗净，去皮
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步骤2/8
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切成丝
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步骤3/8
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再切成小丁
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步骤4/8
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加入柠檬汁
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步骤5/8
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加入白糖，如果做的不多，糖可以少一些，如果要储存时间比较长，糖不低于15％质量比
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步骤6/8
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小火熬制，会有汁水产生
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步骤7/8
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熬制至有果胶
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最后一步
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晾凉装瓶
1 装果酱的瓶子最好用开水烫下，消毒，避免储存过程中容易变质。
2 火控制好，不断翻搅，防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-10
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