土豆胡萝卜闷排骨米饭
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好吃易做
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
胡萝卜
1根
、
冷水
100克
、
细砂糖
3克
、
盐
2克
、
土豆
一个
、
排骨
两个人量
、
葱姜蒜末
些许
、
味极鲜
两勺
、
生抽
两勺
、
老抽
两勺
、
八角桂皮香叶
些许
、
姜片花椒
些许
、
蚝油
些许
、
米饭
两人量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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排骨焯水,盆里倒入味极鲜老抽生抽,姜片花椒蚝油,排骨控水放入腌制
-
步骤2/7
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倒油炒至排骨金黄,再放入土豆胡萝卜,翻炒后将油倒掉大部分
-
步骤3/7
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放入葱姜蒜末,将刚才腌制剩料经筛子倒入锅内(只要汤)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-10
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