芋圆(酸奶冰淇淋味)
夏天正是吃甜品的好季节。纯手工的芋圆配上酸奶冰淇淋,简直不要太好吃嘻嘻。
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步骤1/7
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红薯,芋头切块放入蒸锅,待筷子可以插入即可。
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步骤2/7
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把蒸熟的木薯和芋头碾碎,加入适量白糖,大概三汤勺,把它搅均匀。继续加入木薯粉,分次加,边加边揉,待成团不粘稠即可。
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步骤3/7
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把成团的木薯和芋头揉成条,再切粒。
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步骤4/7
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切好粒,为了防止粘稠,上面放点木薯粉。锅中水烧开,放入成粒的木薯和芋头,待水再次沸腾,浮在上面时,关火。凉水过一遍更加Q弹哦。
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步骤5/7
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制作龟苓膏。根据说明书把龟苓膏煮好,放凉。
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步骤6/7
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沸水中加入红糖,煮好红糖水。准备好各种材料。
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最后一步
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成品。最后把芋圆+龟苓膏+适量红糖水+适量纯牛奶,最后添上一勺酸奶冰淇淋。超好吃的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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