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双色芋圆的做法

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双色芋圆

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一片冰心在芋圆紫的黄的红的黑的白的透亮的最后来个薄荷绿点缀其间

食材清单加入采购清单

南瓜

、

紫薯

、

木薯粉

、

椰浆

、

蜜红豆

、

白糖开水

、

炼乳

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
紫薯南瓜蒸熟分别压成泥开水调一点白糖充分拌匀紫薯南瓜分别加入木薯淀粉一点加入白糖开水和成面团紫薯（南瓜）和木薯淀粉的比例大概是1.5:1 硅胶垫上撒上木薯淀粉面团搓成长条切小段
步骤2/7 点击查看大图
切段后再撒上木薯淀粉防沾
步骤3/7 点击查看大图
锅中水烧开倒入紫薯南瓜漏勺搅拌防止粘连浮出水面就可以了捞出以后过冷水多过几遍口感会更Q弹
步骤4/7 点击查看大图
颜色很漂亮吧
步骤5/7 点击查看大图
紫薯的紫南瓜的黄烧仙草的黑蜜红豆的红西米露的透亮椰浆的白最后的薄荷绿
步骤6/7 点击查看大图
消暑解渴
最后一步点击查看大图
一片冰心在芋圆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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