清炒南瓜苗
南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素!有防癌,降压降脂,减肥功效。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜苗一把。
-
步骤2/11
点击查看大图
因为南瓜苗有绒毛小刺,所以必须把皮剥去,不然吃不了,会太多渣口感粗糙难以下咽。用小刀辅助仔细把皮剥去。
-
步骤3/11
点击查看大图
最嫩的芽部分可以不撕去皮,但可以撕的皮还是要仔细撕去。撕好后洗净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜蓉切好。
-
步骤5/11
点击查看大图
大火,炒锅倒油。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入蒜蓉爆香。
-
步骤7/11
点击查看大图
把南瓜苗放入翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒软。
-
步骤9/11
点击查看大图
加点水,因为要煮四五分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入盐和鸡精,翻炒均匀。煮大概三分钟盛出。
-
最后一步
点击查看大图
夏天我就喜欢吃着南瓜苗,就是撕皮比较麻烦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
清炒南瓜苗的其他做法
清炒南瓜苗的相关分类
清炒南瓜苗的相关推荐
-
#秋天怎么吃#清炒南瓜叶
858965人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24574585人看过 -
滋补甲鱼汤
2453504人看过 -
红烧鸭块
1550678人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口下饭|凉拌洋葱
141197人看过 -
清炖老母鸡
319050人看过 -
#本周热榜#蒜香黄油酱
3931人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜糕小时候的味道,冬天多吃萝卜
204042人看过 -
#奇妙烘焙屋#巨巨巨简单❗️奶香一口酥,0⃣️失败还不冲!
215938人看过 -
麻辣豆腐
3522939人看过 -
#肉食主义#干锅啤酒鸭~减脂今日吃肉肉
210627人看过 -
中式糕点,玫瑰赤豆糕‼️软糯香甜。
4596人看过