水蜜桃的3+2种有爱做法「厨娘物语」
嗨,今天我是蜜桃鹿~ 最近天气真的太热了,一出门感觉整个人都要化了,但还好的是,又到了可以放肆吃我爱的水蜜桃啦~ 甘甜爽脆的口感,清香又甜蜜的汁水, 想想就开心,一上市就立马买了一箱回来, 每天都变着花样吃,可以说是非常幸福啦~ 那今天就教大家做水蜜桃的3+2种有爱吃法 有甜蜜的蜜桃酱,脏脏蜜桃鲜奶和Q弹蜜桃果冻,还有冰爽解暑的乳酸菌蜜桃冰沙和脆皮蜜桃棒冰~ 每一款都粉嫩粉嫩哒,让人喜爱, 嘻嘻,吃一口,仿佛回到了初恋~ 做法简单方便,富含维c,加速新陈代谢, 每一款都保留了水蜜桃最原始的清爽口感, 帮你更轻松地度过炎热的夏天噢, 喜欢水蜜桃的童鞋千万不要错过啦, 一起来看看视频吧~
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步骤1/24
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[大果粒蜜桃酱]2个水蜜桃去皮切小块。(桃子皮也要留着,煮的时候一起放进去可以增加颜色,熬出粉粉的桃子酱哦)
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步骤2/24
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200g桃子块倒入锅中,加入50g白砂糖搅拌至出汁。
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步骤3/24
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倒入100ml清水,放入桃子皮,大火煮开后取出桃子皮。
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步骤4/24
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加入20ml柠檬汁转小火煮至浓稠,稍凉后装入密封罐中。
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步骤5/24
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大果粒蜜桃酱就做好啦,开吃吧~
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步骤6/24
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[脏脏蜜桃鲜奶]杯中放入20g蜜桃酱。
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步骤7/24
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搅拌让蜜桃酱贴杯壁。
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步骤8/24
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倒入200ml牛奶,5块冰块。
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步骤9/24
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装饰吸管,脏脏蜜桃鲜奶就做好啦,开吃吧~
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步骤10/24
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[Q弹蜜桃果冻]10g吉利丁粉加入100ml清水,隔热水搅拌融化。
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步骤11/24
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300ml雪碧加入融化好的吉利丁溶液搅拌均匀。
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步骤12/24
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杯中放入30g桃子块,3片薄荷倒入果冻液,冷藏3小时以上。
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步骤13/24
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Q弹蜜桃果冻就完成啦,开吃吧~
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步骤14/24
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[乳酸菌蜜桃冰]将养乐多倒入冰格,冷冻12小时以上。
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步骤15/24
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取出养乐多冰,装入食品袋中敲碎。
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步骤16/24
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倒出放入100g桃子块,淋上20ml蜂蜜。
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步骤17/24
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挖上1个冰淇淋球。
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步骤18/24
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乳酸菌蜜桃冰就完成啦,开吃吧~
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步骤19/24
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[脆皮蜜桃棒冰]120g蜜桃块加入250g酸奶、50ml蜂蜜榨汁机打匀。(如果酸奶比较甜的话可以减少蜂蜜的用量哦)
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步骤20/24
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倒入杯中,加入3滴粉色色素,搅拌均匀。(如果没有也可以不用加~)
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步骤21/24
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倒入棒冰模具中,用保鲜膜封口,放入木棒。放入冰箱冷冻12小时以上。
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步骤22/24
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100g白巧克力用巧克力热熔机加热融化。(没有的也可以隔热水融化)
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步骤23/24
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取出棒冰,用热毛巾裹住棒冰脱模,蘸取巧克力。
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最后一步
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撒上糖珠,脆皮蜜桃棒冰就完成啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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