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咖喱鸡饭的做法

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咖喱鸡饭

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咖喱营养价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。食用功效 1、增进食欲：能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。 2、促进血压循环：咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 3、防癌抗癌：美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。

食材清单加入采购清单

鸡大腿 4只

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

红萝卜 1个

、

咖喱 1盒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/14 点击查看大图
鸡腿剔除骨头
步骤3/14 点击查看大图
切成块
步骤4/14 点击查看大图
洋葱切小块
步骤5/14 点击查看大图
红萝卜和土豆也切成块
步骤6/14 点击查看大图
锅里热油。倒入鸡块翻炒
步骤7/14 点击查看大图
炒至变色后盛出
步骤8/14 点击查看大图
加入少量油，倒入洋葱炒出香味
步骤9/14 点击查看大图
加入红萝卜和土豆，翻炒一会
步骤10/14 点击查看大图
加入鸡肉，倒入水。末过食材面即可。盖上盖子，煮到剩三分一的水
步骤11/14 点击查看大图
加入咖喱块。翻炒均匀，这个时候会比较浓稠，再加入适量的水
步骤12/14 点击查看大图
加入咖喱后翻炒，5分钟左右出锅
步骤13/14 点击查看大图
用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实，然后盖上盘子倒转，就可做出圆形饭团了
最后一步点击查看大图
把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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