辣子鸡
喜欢把自己扔在厨房几打发时间
-
步骤1/6
点击查看大图
解冻好骨肉分离
-
步骤2/6
点击查看大图
腿肉切丁生粉,料酒,盐,胡椒粉腌制十来分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
干辣椒去子够用水泡个三五分钟然后切段
-
步骤4/6
点击查看大图
芝麻炒香小火炒到芝麻跳起即可
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里倒油,下八角,草果炸香后捞出,不要弄糊了油锅七成热下鸡丁炸至金黄捞起捞起后油锅烧热,在倒入鸡丁鸡丁倒入后大火炸个十来秒即可捞出
-
最后一步
点击查看大图
温油小火,下蒜,花椒,辣椒段出香味后迅速下鸡丁翻炒,倒入少许酱油,倒入酱油后翻炒几下起锅(下花椒,辣椒段时,一定要小火,不然花椒辣椒段会糊掉。)装碟,撒上些芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#超级下饭鱼香肉丝
168891人看过 -
西北油泼面
310432人看过 -
红烧肉
236157人看过 -
#福临门 福星高照#一碗特色油泼面
149253人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6567701人看过 -
凉拌粉皮
120555人看过 -
麻辣香浓超下饭 | 水煮肉片 #中秋团圆食味#
4788126人看过 -
柴窝堡辣子鸡(新疆菜)
26090人看过 -
酸菜饺子
362862人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
898781人看过 -
兰州糟肉
352507人看过 -
西北臊子面---张掖美食
58618人看过