花椒腌鸡肉
超级简单，夏天吃比较清口
-
步骤1/7
点击查看大图
买了半只鸡，大概一斤，三口之家吃刚好，准备花椒和盐。
-
步骤2/7
点击查看大图
买来的鸡不用洗，然后将准备好的盐和花椒揉搓在鸡表面，每一个地方都不要放过，内外都要，花椒多点问题不大，盐要看家里人的口味，因为是不切开，稍微多点。
-
步骤3/7
点击查看大图
外面套好袋，进冰箱冷藏腌制，我是早上腌制，晚餐拿来吃刚好。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧之前将鸡洗干净剪成小块，我还用开水烫下去血水，然后装盘，上面放不辣的干辣椒点色，高压锅里隔水蒸10分钟，也可以再缩短些时间。
-
步骤5/7
点击查看大图
高压锅里将盘子拿出来有点烫，我又重新装盘了，有花椒的香味，咸度刚好，汤很鲜美。美中不足是今天在蒸前少放了点老酒。要不然还要好吃。
-
步骤6/7
点击查看大图
很入味哦
-
最后一步
点击查看大图
把汤汁加到饭里，吃了多多的饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-09
花椒腌鸡肉的相关分类
花椒腌鸡肉的相关推荐
-
干煸菜花
24723人看过 -
地菜春卷＃福临门暖冬宴幸福面＃
12939人看过 -
排骨小米鮓
249187人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄平菇炝锅面
141217人看过 -
腊肉豆皮
31023人看过 -
炸肉丸滷白菜
16183人看过 -
米酒蛋花汤
57130人看过 -
#放假请来我的家乡吃#佛手瓜炒腊肉
170606人看过 -
牛奶燕麦粥
62952人看过 -
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝
201018人看过 -
#我心中的冬日限定#卤味花生
112369人看过 -
荠菜酸汤饺子
554070人看过
