家常红烧鲫鱼
暑期舅舅家妹妹来帮忙带小孩,我妹不爱吃肉,鱼还勉强接受,加上小朋友也还算喜欢,今晚做一个红烧鲫鱼,希望大家喜欢
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步骤1/8
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准备葱,姜,蒜,小尖椒
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步骤2/8
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准备两条鲫鱼,洗净,鱼肚子里黑色的一定要洗干净
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步骤3/8
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热锅倒油,倒入备好的材料,加入海鲜酱,小火炒约30秒
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步骤4/8
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将鱼入锅,双面煎微黄,加大半勺醋~此刻香味四溢
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步骤5/8
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加入备好的糖和老抽,煎一分钟
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步骤6/8
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加水,加毛豆,大火烧开转小火约15分钟,加入青椒,大火收汁。
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步骤7/8
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这是我妹打理的香菜,真心想笑
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最后一步
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家常红烧鱼就这么出锅啦~
第一次上传,下次努力做好一点,争取精确到克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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