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黄沙蚬煲鸡的做法

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黄沙蚬煲鸡

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黄沙蚬 250g

、

走地鸡 400g

、

姜少许

、

酱油适量

、

淀粉少许

、

葱一根

、

盐少许

、

料酒少许

、

白胡椒粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄沙蚬洗净备用。
步骤2/7 点击查看大图
鸡洗净切小块，放入料酒，白胡椒粉，酱油，淀粉和姜腌10分钟
步骤3/7 点击查看大图
热锅下油和姜爆炒一会
步骤4/7 点击查看大图
放入黄沙蚬再炒一会
步骤5/7 点击查看大图
加入盖过面的水，我喜欢汤汁多点，好喝。不喜欢的少放点水
步骤6/7 点击查看大图
倒进砂锅煲20分钟左右
最后一步点击查看大图
放入盐和鸡精，撒入葱花开动了

小贴士

汤汁味道也不错哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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